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2024-10-16 13:31:28 【字体：大中小】阅读()

　　1、鸡蛋加少许盐打散，锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中，小火平摊城蛋皮切丝；

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　　2、花生在无油的锅中煎5分钟，菠菜洗净切段，在煮开的水中焯熟之后，过凉水捞出滤干水分；

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　　3、大蒜捣成泥，与耗油、生抽、香油、盐混合调汁，倒将调好的酱汁倒在菠菜、蛋皮丝花生中和匀即可。

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