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炖排骨的家常做法炖排骨怎么做

2024-10-16 13:31:57 【字体：大中小】阅读()

　　1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。

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　　2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。

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　　3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。

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　　4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。

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