进京证 2025 11 北京
2024-10-16 13:33:25 【 字体：大 中 小 】阅读()
食材：鸡蛋3个 面粉70克 小葱6根
调料：盐
步骤：
1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。
2.锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。
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